Руккола

Готов к срезу — через 7-10 дней. Ростки будут 4-5 см высотой. Главный показатель того, что микрогрин уже готов к употреблению – это когда раскрылись два семядольных листочка.

Вкус – легкий орехово-горчичный с остринкой и очень ароматный. Детям давать с острожностью.

Полезность – природный источник йода и витамина С. Интенсивно влияет на обмен веществ в организме, способствует понижению холестерина и повышает уровень гемоглобина.