Лук-шнит

Готов к срезу — через 7-14 дней. Ростки будут 4-6 см высотой.

Вкус – характерный резкий запах, острота зеленого лука.

Если лук выращивать в темноте, то она будет желтой и нежной на вкус. Детям давать с осторожностью.

Полезность – содержит витамины С, Е, витамины группы В, высокое содержание бета-каротина способствует укреплению клеточных мембран, нормализации обменных процессов в клетках, повышению иммунитета, ускорению роста и регенерации тканей. Угнетает рост бактерий в ротовой полости и пищеварительной системе, понижает уровень холестерина, уменьшает риск развития атеросклероза.