Лён

Готов к срезу — через 7-10 дней. Ростки будут 3-4 см высотой. Главный показатель того, что микрогрин уже готов к употреблению – это когда раскрылись два семядольных листочка.

Вкус – нейтральный, с нотками ореха.

Полезность – обладает лечебными и полезными свойствами благодаря витаминно-минеральному составу. Содержит жиры Омега-3 и Омега-6 и витамин С, которые благоприятно влияют на работу сердца и очищают сосуды. В составе продукта много фосфора , элемент необходим для мышечной и умственной активности, магния ‒ минерал, принимает участие в производстве белка. Большое содержание кальция благоприятно влияет на кости. Растительная клетчатка нормализует пищеварение, очищает организм.