Подсолнечник

Готов к срезу — через 10-14 дней. Ростки будут 6-8 см высотой. Главный показатель того, что микрогрин уже готов к употреблению – это когда раскрылись два семядольных листочка.

Вкус – сладковатый и свежий. Используют в качестве салатной зелени, добавляют в каши и к фруктам. Будет по вкусу взрослым и детям.

Полезность – особенно полезен будет беременным женщинам, молодым мамам и детям, так как содержит море таких ценных микроэлементов и витаминов, как А, В, С, Е, железо, кальций, кобальт, лецитин, магний, фосфор, фолиевая кислота, цинк.